jueves, 15 de enero de 2015

Curso de gestión de alérgenos el próximo 26 de enero

El próximo 26 de enero Gama Formación desarrollará en sus instalaciones un curso de gestión Alérgenos para establecimientos de hostelería pymes. 

Os recordamos que desde el pasado 13 DICIEMBRE 2014 ES OBLIGATORIO que el consumidor tenga acceso a la información sobre los ingredientes de obligada declaración en TODOS los alimentos, envasados o no, incluidos los puestos a su disposición en bares y restaurantes, comedores escolares u hospitales, y los vendidos a granel.

Aquí os dejamos más información del curso, si tenéis alguna consulta podéis escribirnos a info@gamaformacion.es


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